Esta ruta gastronómica está compuesta por 54 emprendimientos gastronómicos
distribuidos entre San Miguel de Tucumán, Yerba Buena y Famaillá.
La ruta permite visitar los locales donde se conserva la
verdadera receta de la empanada tucumana, dando a conocer sus ingredientes.
No se pierdan la Fiesta Nacional!!!
En Famaillá se celebra cada año la Fiesta Nacionalla Empanada , es un festival
folclórico destinado al principal producto gastronómico de la región, así como
también no puede faltar el acompañamiento de una buena música.
En este festival las mujeres pondrán todo su corazón en la
preparación del relleno, la masa y del horneado, ya que de éste dependen que
las empanadas salgan jugosas. El jurado examina la cantidad de repulgue, la
distribución del relleno, los ingredientes utilizados y lo más importante: Su
Sabor!
Acá les dejamos una imagen donde van a poder ver los
ingredientes de la empanada y su modo de preparación.
Si de conocer se trata, NO dejen de visitar esa hermosa provincia!!!
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